El limón, fruta protagonista de una repostería más nutritiva
Saber vivir  El limón, fruta protagonista de una repostería más nutritiva

La nutricionista y cocinera Marta Verona nos habla de las propiedades del limón, una de las frutas predilectas en repostería.

12/06/2022 00:05:17
Recomendable para todos los públicos
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El limón, fruta protagonista de una repostería más nutritiva 00:05:17 12/06/2022
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

Tarta, bizcocho, sorbete... ¡Cómo se nota que el limón encaja muy bien en la repostería! Además, esta fruta tiene tres ácidos muy beneficiosos para nuestra salud: el ácido cítrico, ácido fólico y el ácido ascórbico de la vitamina C.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano