¿Cuál es el queso más sano?

El queso es rico en calcio, pero también en grasas saturadas y en sal, además de ser muy denso calóricamente, por lo que no es recomendable abusar de su consumo. Ileana Izverniceanu, de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), nos ayuda a encontrar la opción más saludable.