Saber vivir - 12/03/23

Ciencia y salud: las claves para cumplir muchos años con la mejor salud posible, gracias a los últimos conocimientos de la moderna “antienvejecimiento”, con Vicente Mera.

Modas y mitos: el estrés y el sobrepeso, o cómo los nervios pueden hacer engordar por el efecto de las hormonas, con Andrea Calderón.

El médico responde: “¿cuándo hay que tomar la fruta para tener una buena digestión: de postre, antes de la comida o entre horas?, con Gonzalo Guerra.

La lupa: examen a las carnes blancas (del pollo campero a la gallina, pasando por el pavo y el pato), y a la alcachofa, la nutritiva “flor del invierno”, con Beatriz Robles.

Puro sabor: las salsas más ligeras y saludables para acompañar a las patatas, como alternativa a las versiones comerciales de mayonesa, salsa brava o kétchup, con Marta Verona.

Buen provecho: cómo sacarle el máximo partido a las cebollas, incluso en versión mermelada, con Sergio Fernández.

En buena forma: ejercicios para fortalecer y movilizar los hombros, con Pilar Caballero