Ternera guisada a la cerveza negra con puré de apionabo

El nombre de la receta lo dice todo. Se trata de un guiso diferente con el toque único que le da la cerveza negra y acompañado con un puré de apionabo que casa de maravilla con la ternera. Anímate a prepararlo desde casa. Estos son los pasos que han seguido Peña y Tamara.