Solomillo ibérico con queso, piña y bacon

Somos conscientes de que hay un club 'antipiña' en la cocina pero de verdad, dale una oportunidad a este recetón que preparan Peña y Tamara en 'Cocina al Punto'. El solomillo combina de maravilla con la piña y el bacon y estos tres ingredientes hacen que esta elaboración sea de lo más completa. Aquí tienes todos los pasos a seguir.