Sinopsis
En nuestra cocina de "Saber Cocinar", hoy preparamos solomillo con verduras y salsa de manzana.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 solomillos de cerdo
- 1 pimientos rojo
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 8 patatas
- 1kg de manzana
- 1/4 litro de leche
- Sal, aceite
- Nuez moscada
- Tomillo
Como siempre, tenemos nuevos trucos para el día a día:
- Un postre rápido: tarta de queso
Ingredientes: ponemos en un bol 30 gr. de azúcar, 30 gr. de mantequilla, un poco de vainilla azucarada (o ralladura de limón), un chorrito de leche, dos huevos, un poco de levadura y 30gr. de harina. Batimos la mezcla hasta que sea una masa uniforme y sin grumos. Después añadimos el queso fresco. Lo metemos al horno (dentro de un recipiente de silicona o de cristal) a 160 grados durante 30 - 45 minutos. Por último, podemos adornar la tarta con mermelada o con azúcar glas.
- Convierte tus zumos en cubitos de hielo
Cuando añadimos cubitos de hielo a un zumo, éste acaba aguándose y perdiendo sabor. Para evitarlo, haz cubos de hielo con el zumo, en vez de con agua. De este modo, nos podremos tomar un zumo refrescante y muy sabroso.
- Papas arrugadas
Envuelve en film una patata, métela 5 minutos al microondas y obtendrás una papa arrugada.
- Elimina manchas de tinta
Si nos hemos manchado las manos de bolígrafo, tenemos que frotarnos con la parte interior de la cáscara del plátano. Si nos hemos manchado la ropa con tinta, aplicamos laca sobre la mancha. Después hacemos una mezcla a partes iguales de agua y vinagre, y aplicamos esta mezcla con un cepillo, con el que frotamos la mancha durante un rato. Al meter la camisa en la lavadora, será mucho más fácil que se elimine la mancha.
