Pollo asado con naranjas

Sergio Fernández hoy ha preparado pollo asado con naranjas, aparte de revelar algunos trucos culinarios. Los ingredientes son: 1 pollo pequeño, 4 naranjas, 2 puerros, 1 vaso de vino blanco, 10 dátiles, 14 champiñones, 100 gr. de bacon, 4 patatas, 1 cucharadita de pimentón, aceite y sal.