Lomo de cerdo relleno

Sergio Fernández ha mostrado varios trucos enviados por los espectadores y usuarios de la web y ha cocinado lomo de cerdo relleno. Los ingredientes para 4 personas son: 800 gr. de lomo de cerdo, 2 manzanas, 2 cebollas, 2 vasos de vino tinto, 100 gr. de bacon, 50 gr. de aceitunas, 100 gr. de azúcar, 6 tomates pequeños, albahaca, aceite y sal.