Huevos a la andaluza

Sergio Fernández nos enseña a hacer huevos a la andaluza. Ingredientes necesarios: 4 huevos, 2 puerros, 6 tomates, 1 vaso de nata líquida, 100 gr. de queso manchego, 40 gr. de aceitunas, 4 lonchas de jamón, 1/2 barra de pan, 200 gr. de calabaza, aceite y sal, laurel, tomillo y perejil .