Saber cocinar - Estofado de cordero con mini verduritas
RTVE Cocina  Estofado de cordero

Estofado de cordero con mini verduritas

05/11/2012 00:41:48
RTVE Cocina - Estofado de cordero RTVE Cocina - Estofado de cordero
Estofado de cordero 00:41:48 05/11/2012
Sinopsis

Sazonar el cordero, enharinar y dorar por ambos lados. Cuando empiecen a tomar color agregaremos el romero, el pimentón y los ajos picados, acto seguido añadiremos las zanahorias, el nabo y la cebolla pelados y cortados en dados medianos. Mirar la receta completa.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano