Coliflor con bacalao

Sergio Fernández ha cocinado hoy coliflor con bacalao. Los ingredientes son: 1 coliflor / 2 patatas / 200 gr. de bacalao / 12 champiñones / 4 dientes de ajo / 200 gr. de bacon / 2 guindillas / 20 gr. de piñones / 1 manojo de perejil / 1 vaso de leche / Aceite, sal y pimienta.