Cocido de garbanzos con gallina

El plato que ha cocinado hoy Sergio Fernández es cocido de garbanzos con gallina. Los ingredientes que ha empleado son los siguientes: 300 gr. de garbanzos / 1/2 gallina / 4 zanahorias / 1 nabo / 200 gr. de repollo / 2 huesos caña / 50 gr. de chorizo / 400 gr. de calabaza / 2 patatas / 1 rama de apio / 20 gr. de fideos / Aceite y sal.