Saber cocinar - Alcachofas con almejas a la marinera y pasta al pesto

Name: Alcachofas con almejas
Uploaded: 2012-12-28 14:50:00
Duration: 40 min
Channel: RTVE
Description: Limpiar las alcachofas retirando el tallo, las hojas exteriores, las puntas y la pelusilla interior, rociar con zumo de limón para evitar la oxidación. Cocer en agua con sal, una pizca de harina y zumo de limón durante 15 minutos aprox. Mirar la receta completa.

RTVE Cocina Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas a la marinera y pasta al pesto

28/12/2012 00:40:03

Alcachofas con almejas 00:40:03 28/12/2012

Sinopsis

Limpiar las alcachofas retirando el tallo, las hojas exteriores, las puntas y la pelusilla interior, rociar con zumo de limón para evitar la oxidación. Cocer en agua con sal, una pizca de harina y zumo de limón durante 15 minutos aprox. Mirar la receta completa.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano