Rollitos de salmón ahumado

Estos rollitos de salmón ahumado los puedes servir como tapa para abrir el apetito. Se trata de una elabroación sencilla, saludable y muy personalizable que se prepara en apenas 10 minutos y puedes quedar de maravilla con tus invitados. En 'Cocina al Punto' los han rellenado con salmón ahumado, aguacate y hierbas frescas pero puedes combinar tus ingredientes favoritos a tu gusto. Para darle un toque de frescor, acabamos con ralladura de limón.

Para completar tu menú, atento a la pechuga en escabeche de mango o a los puerros al vapor con salsa romesco, también de 'Cocina al Punto'.