Rosquillas al horno

Para las rosquillas, mezclaremos tos los ingredientes y amasaremos hasta obtener una masa homogénea, formar las rosquillas y hornear a 190ºC durante 8 minutos, dejar enfriar.

Aparte, para el baño debemos hacer un almíbar con el azúcar, el agua, el zumo del limón y la ralladura del mismo, cocer hasta que quede muy espeso, retirar del fuego y remover hasta que espese y quede denso.

Bañar las rosquillas y dejar secar a temperatura ambiente.