Ramón Arangüena y el uso de las hierbas silvestres

Ramón Arangüena ha ido siguiendo todas las estrellas del pueblo hasta dar con el restaurante de Miguel Ángel de la Cruz, quien se encuentra en el huerto seleccionando las hierbas aromáticas y silvestres para sus platos: cebollino, melisa, ajo de la victoria, collejas... ¿qué se prepara con ellas? Te lo contamos en Aquí la Tierra