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RTVE Cocina  Solomillo de ternera con boletus

Ingredientes:250 g. solomillo250 g. boletusFoiePatatasCebollaPimiento rojoNataPimientaCaldo de carneVino de OportoAceite de olivaSalRestaurante Vía...

21/04/2010 00:09:09
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Solomillo de ternera con boletus 00:09:09 21/04/2010
Sinopsis

Ingredientes:

250 g. solomillo

250 g. boletus

Foie

Patatas

Cebolla

Pimiento rojo

Nata

Pimienta

Caldo de carne

Vino de Oporto

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Vía Augusta

Augusta Spa Resort

Lugar de Padriñán, 25.

Sanxenxo. Pontevedra.

Tel.: 986727878.

www.hotelaugustasanxenxo.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano