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RTVE Cocina  Rollo de bonito

INGREDIENTES:2 Kg. de bonito4 Tomates5 Cebollas4 Huevos2 Pimientos de PiquilloAjoTomate FritoHarinaPan RalladoFumet de PescadoVino BlancoPimiento...

02/08/2010 00:07:54
RTVE Cocina - Rollo de bonito RTVE Cocina - Rollo de bonito
Rollo de bonito 00:07:54 02/08/2010
Sinopsis

INGREDIENTES:

2 Kg. de bonito

4 Tomates

5 Cebollas

4 Huevos

2 Pimientos de Piquillo

Ajo

Tomate Frito

Harina

Pan Rallado

Fumet de Pescado

Vino Blanco

Pimiento negra

Azúcar

Perejil

Aceite de oliva y Sal

Es la propuesta del restaurante, Puerta 57. Madrid.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano