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RTVE Cocina  Lubina con salsa de puerros

Ingredientes:800 g. de lubina4 puerros2 zanahorias1 l. caldo de pescado200 g. mantequilla2 cucharadas de harina de maízAceite de...

13/12/2009 00:08:01
RTVE Cocina - Lubina con salsa de puerros RTVE Cocina - Lubina con salsa de puerros
Lubina con salsa de puerros 00:08:01 13/12/2009
Sinopsis

Ingredientes:

800 g. de lubina

4 puerros

2 zanahorias

1 l. caldo de pescado

200 g. mantequilla

2 cucharadas de harina de maíz

Aceite de oliva

Sal

Restaurante del Hotel El Montico

Ctra. Burgos-Salamanca Km. 147.

Tordesillas. Valladolid.

Tel.: 983028200

www.elmontico.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano