Guiso de rape con marisco
RTVE Cocina  Guiso de rape con marisco

Ingredientes:2 kg. rape1/4 kg. gambas1/4 kg. almejas4 cigalas200 g. champiñones100 g. guisantes1 cebollaAjoSalsa de tomate1/2 l. caldo de...

09/11/2010 00:09:54
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Guiso de rape con marisco 00:09:54 09/11/2010
Sinopsis

Ingredientes:

2 kg. rape

1/4 kg. gambas

1/4 kg. almejas

4 cigalas

200 g. champiñones

100 g. guisantes

1 cebolla

Ajo

Salsa de tomate

1/2 l. caldo de pescado

1/4 l. vino blanco

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Miguel Benítez. Melilla.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano