España Directo - Guiso de rape y marisco - RTVE Cocina | Ver
RTVE Cocina  Guiso de rape y marisco

Ingredientes:600 g. rape12 carabineros100 g. arroz1 kg. patatas1 cebolla1 zanahoria1 puerro1 apioPatata violeta100 g. mantequilla1/4 l. lecheCaldo...

22/02/2010 00:08:31
RTVE Cocina - Guiso de rape y marisco RTVE Cocina - Guiso de rape y marisco
Guiso de rape y marisco 00:08:31 22/02/2010
Sinopsis

Ingredientes:

600 g. rape

12 carabineros

100 g. arroz

1 kg. patatas

1 cebolla

1 zanahoria

1 puerro

1 apio

Patata violeta

100 g. mantequilla

1/4 l. leche

Caldo de pescado

Hierbas aromáticas

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Midnight Rose

Hotel Me Madrid. Plaza de Santa Ana, 14. Madrid

Tel.: 917016000

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano