España Directo - Caldo gallego
RTVE Cocina  Caldo gallego

Ingredientes: 100 gr. de judías100 gr. de patatas1/4 de gallina1 hueso blanco1 hueso de jamón1 zanahoria1 puerro1...

02/01/2011 00:08:53
RTVE Cocina - Caldo gallego RTVE Cocina - Caldo gallego
Caldo gallego 00:08:53 02/01/2011
Sinopsis

 

Ingredientes:

 

100 gr. de judías

100 gr. de patatas

1/4 de gallina

1 hueso blanco

1 hueso de jamón

1 zanahoria

1 puerro

1 nabo

Unto

Grelos

Aceite de oliva

Sal.

 

Restaurante La Máquina de la Moraleja

Plz. De la Moraleja s/n

28019 Alcobendas (Madrid)

91.658.52.97

www.grupolamaquina.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano