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RTVE Cocina  Caldereta de bogavante

Ingredientes:100 g. arroz1 bogavante250 g. carabineros40 g. gambas12 almejas2 cebollas3 zanahorias1 pimiento rojo2 puerrosSalsa de tomateCaldo de...

05/10/2009 00:10:09
RTVE Cocina - Caldereta de bogavante RTVE Cocina - Caldereta de bogavante
Caldereta de bogavante 00:10:09 05/10/2009
Sinopsis

Ingredientes:

100 g. arroz

1 bogavante

250 g. carabineros

40 g. gambas

12 almejas

2 cebollas

3 zanahorias

1 pimiento rojo

2 puerros

Salsa de tomate

Caldo de pescado

Brandy

Aceite

Sal

Restaurante Hotel El Vallés

Ctra. Madrid-Irún, km. 280.

Briviesca. Burgos.

Tel.: 947590025

www.hotelelvalles.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano