España Directo - Caldereta de bogavante
RTVE Cocina  Caldereta de bogavante

Ingredientes:1 kg. bogavante12 gambas8 patatas4 huevos2 cebollas2 ñoras2 l. caldo de pescadoSalsa de tomateBrandyAzafránPimentón...

16/02/2011 00:09:47
RTVE Cocina - Caldereta de bogavante RTVE Cocina - Caldereta de bogavante
Caldereta de bogavante 00:09:47 16/02/2011
Sinopsis

Ingredientes:

1 kg. bogavante

12 gambas

8 patatas

4 huevos

2 cebollas

2 ñoras

2 l. caldo de pescado

Salsa de tomate

Brandy

Azafrán

Pimentón dulce

Harina

Ajo

Laurel

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Chocomeli

Poeta Antonino Chocomeli, 6. Valencia.

Tel.: 963 48 37 90

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano