Cacerola de pescado

Ingredientes:

1 Kg. de gallina de mar

8 cigalas

5 patatas

8 ajos

Caldo de pescado

Vino blanco

Harina

Nuez moscada

Pimentón dulce

Laurel

Perejil

Pimienta

Aceite

Sal

Restaurante: Carabí

Hotel Areca

Torrellano (Elche)

Teléfono: 965 685 551

www.hotelareca.es/hotel-en-elche/restaurante-carabi