España Directo - Bacalao confitado
RTVE Cocina  Bacalao confitado

Ingredientes:200 g. bacalao70 g. cebolla220 g. puerro145 g. zanahoria150 g. patataAjo frescoFumet de pescadoAgua500 ml. aceite de olivaSal maldon

03/02/2011 00:10:13
RTVE Cocina - Bacalao confitado RTVE Cocina - Bacalao confitado
Bacalao confitado 00:10:13 03/02/2011
Sinopsis

Ingredientes:

200 g. bacalao

70 g. cebolla

220 g. puerro

145 g. zanahoria

150 g. patata

Ajo fresco

Fumet de pescado

Agua

500 ml. aceite de oliva

Sal maldon

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano