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RTVE Cocina  Arroz con costillas y níscalos

Ingredientes:150 g. arroz1/2 kg. níscalos600 g. costillas de cerdo4 alcachofas400 g. patatas250 g. tomate1 cebolla5 dientes de ajo100 g. pimientos...

25/10/2009 00:09:54
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Arroz con costillas y níscalos 00:09:54 25/10/2009
Sinopsis

Ingredientes:

150 g. arroz

1/2 kg. níscalos

600 g. costillas de cerdo

4 alcachofas

400 g. patatas

250 g. tomate

1 cebolla

5 dientes de ajo

100 g. pimientos verdes

2 pimientos rojos secos

Perejil

Tomillo

Azafrán

Pimienta negra

Pimentón dulce

1 l. caldo de verduras

Aceite

Sal

Restaurante Oleum

C/ San Antón, 81. Granada

Tel.: 958295357

www.restauranteoleum.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano