Acelgas rellenas de carne

Ingredientes:

1/2 kg. acelgas

200 g. ternera

30 g. paté de cerdo

2 huevos

Harina

1 zanahoria

1 puerro

1 apio

10 g. nueces

Ajo

1/4 l. vino blanco

Aceite

Sal

Restaurante del Hotel Meliá Zaragoza

Avda. César Augusto, 13. Zaragoza.

Tel.: 976430100

www.melia-zaragoza.com