Caracolitos de pescado

 Enrique Sánchez, chef de Cocina con Clan!, nos propone cocianr un campo de caracoles muy sano y divertido. ¡Pruébalo! Consulta aquí cómo hacer la receta. 

Un campo de caracoles

tú mismo puedes crear

con lomitos de lenguado

que deberás enrollar.

Los fríes bien con aceite

y los apartas sin más.

Tritura patata asada

con aceite y con la sal.

En la manga pastelera

la deberás rellenar.

Aprieta con cuidadito

y el cuerpo saliendo va.

Ponle arriba los lomitos.

¡Qué poquito falta ya!

Guisante en crema por campo,

vamos todos a gozar.

¡Que hoy comemos pescado!

¡El lenguado, listo está!