Rafael Ansón

El experto en comunicación y gastronomía Rafael Ansón es el invitado de esta semana en 'Plano General', el programa de entrevistas que dirige y presenta Jenaro Castro. Empresario, exdirector general de RTVE y asesor político de Adolfo Suárez durante la Transición, es hermano del periodista y académico Luis María Ansón. “El orden es una armonía de libertades" y "la felicidad consiste en hacer felices a los demás”, señala.

Como conocedor de la Transición española, Rafael Ansón mantiene que en "España se pensó que el Rey y Adolfo Suarez estaban haciendo un sistema político que favoreciera a todo el mundo, incluyendo la extrema derecha y la extrema izquierda". Firme defensor del "paraíso territorial de España", Ansón ensalza el papel del Rey emérito en el logro de la democracia.

Rafael Ansón, creador de la Real Academia Española de Gastronomía y actual presidente de la Academia Iberoamericana, explica que "la impaciencia es un defecto y la ilusión una virtud", al tiempo que se muestra firme defensor de la "amistad".