Planeta R - L'Hospital Sant Pau contra el malbaratament alimentari - Veure ara
Planeta R  L'Hospital Sant Pau contra el malbaratament alimentari

L'Hospital de Sant Pau redueix el malbaratament alimentari amb un sistema pioner que permet als pacients triar els àpats i la quantitat de menjar.

22/10/2023 00:04:28
Recomanable per a tots els públics
Planeta R - L'Hospital Sant Pau contra el malbaratament alimentari Planeta R - L'Hospital Sant Pau contra el malbaratament alimentari
L'Hospital Sant Pau contra el malbaratament alimentari 00:04:28 22/10/2023
Recomanable per a tots els públics
Sinopsi

L’Hospital de Sant Pau de Barcelona ha desenvolupat un sistema pioner per reduir el malbaratament alimentari. Gemma Navarro, propulsora i cap de dietètica i nutrició del centre hospitalari, explica a Martina Klein com funciona el mètode que permet als pacients triar els àpats i la quantitat del que demanen. Actualment, ja han aconseguitestalviar més de 20.000 kg de menjar.

Ficha tècnica
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán