La dieta y el ácido úrico

La hiperuricemia es un aumento de la concentración de ácido úrico en la sangre, y puede acabar desencadenando una dolorosa enfermedad conocida como gota. La experta en Nutrición de Para todos La2, Eulàlia Vidal, nos cuenta qué alimentos deberían evitar las personas que, en el lenguaje de la calle, decimos que tienen ácido úrico.