Consumo de carne que está por encima de lo saludable

Nutrición y ecología. La Organización Mundial para la Salud advierte que nuestro consumo de carne está por encima de lo saludable. El gobierno chino, por ejemplo, tiene planes para reducir el consumo en un 50 por ciento. Dinamarca se está planteando introducir un impuesto a la carne roja. Crece la conciencia social de que hay que girar hacia lo verde, por salud, por ecología y por respeto a los animales. La oenegé internacional ProVeg, lo recuerda en este reportaje.