ONG Mescladís

Hay muchas maneras de conocer otras culturas. Una de ellas es a través de la gastronomía. En la Barceloneta, el barrio marinero de Barcelona y uno de los de mayor presencia de emigrantes, la ONG Mescladís organiza talleres de cocina para poner en contacto las diversas culturas que comparten la ciudad. Se trata de acercar otras realidades y formas de vida a través de las costumbres culinarias. En el fondo es llegar al corazón a través del estómago. En esta aventura les ayuda Intervida. Entrevistamos a Martín Habiague, D irector de estos talleres.