Aletas de tiburón

¿Se acuerdan de la película Tiburón?

Pues ese animal que pintan tan fiero, en muchos de nuestros mares es una pobre víctima maltratada por los pescadores, que lo pescan, le amputan las aletas y, aún moribundo, lo devuelven al mar.

La razón es de peso. El precio de 1 Kilo de aletas de tiburón es 125 veces más caro que 1 Kilo de su carne.

Pero es una práctica del todo repudiable.

Las organizaciones ecologistas están trabajando para que la legislación de la Unión Europea impida que la pesca de tiburón vaya asociada a la tortura del animal.

Y ello es muy importante, porque Europa es el tercer exportador mundial de aletas al mercado asiático y España captura la mitad de todas ellas.