El olfato

El olfato es un sentido aparentemente poco importante para la especie humana. Coloquio entre Eva Sala, que vive sin olfato a causa de una enfermedad; Laura López-Mascaraque, bioquímica del CSIC y presidenta de Red Olfativa Española (www.redolfativaespanola.com); y Joaquim Mullol, Médico Otorrinolaringólogo y director de la Unidad de Rinología y Clínica del Olfato del Hospital Clínic de Barcelona.