Los beneficios de las algas

¿Puede la investigación con las algas cambiar el mundo tal y como hoy lo conocemos? Para algunos científicos esto ya es una realidad, para otros es una exageración. En lo que sí coinciden entusiastas y prudentes es en que los beneficios que estos organismos ofrecen a la humanidad abarcan sectores tan importantes como la alimentación, la sanidad o el cuidado del medio ambiente.  Hemos visitado el Banco Español de Algas, en Las Palmas de Gran Canaria para conocer un poco más estos organismos.