Debates: Comida Hospitales

Dedicamos nuestra tertulia de Gastronomía a hablar de la comida en los hospitales. Cuando una persona se encuentra ingresada y son varios los días que tendrá que estar alejada de su entorno familiar, todo lo que se pueda hacer para que esa ausencia sea más llevadera es importante. Y ya sabemos que comer bien, es sinónimo de salud. Lo debatimos con Toni Massanés, Director General de la Fundación ALICIA; Juana María Rabat, de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital Universitario Virgen de la Macarena de Sevilla; y Carmen Flores, Presidenta de la Asociación El Defensor del Paciente de Madrid.