Todos a la mesa: Yotam Ottolenghi presenta 'Compartir'

El nuevo libro de cocina del chef Yotam Ottolenghi está dedicado al arte de reunirse en familia y amigos en torno a la mesa. Las recetas de Compartir (Salamandra) apelan a las profundas relaciones que se establecen entre los alimentos y las emociones, a los lazos que se crean al cocinar y que se transmiten de generación en generación. El libro incluye versiones de platos clásicos con un toque renovado, y está repleto de momentos nostálgicos, contemporáneos familiares y sorprendentes a un tiempo.