La edición de CCR corre a cargo de Montagud, con fotografías de Mikel Ponce y coordinación editorial de Álex Cebrián.
Página Dos  Cocina, Conciencia y Reflexión del Celler de Can Roca

A través de más de 500 páginas en gran formato, los hermanos Roca reflexionan sobre cocina y creatividad.

22/09/2023 00:06:04
Recomendable para todos los públicos
Página Dos - Cocina, Conciencia y Reflexión del Celler de Can Roca Página Dos - Cocina, Conciencia y Reflexión del Celler de Can Roca
Cocina, Conciencia y Reflexión del Celler de Can Roca 00:06:04 22/09/2023
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

En la década más reciente del Celler de Can Roca han asentado la tercera estrella Michelin; han sido nombrados dos veces Mejor Restaurante del Mundo; han perfeccionado todavía más su equipo y su estructura de restaurante familiar; han viajado por todo el planeta como Embajadores de Buena Voluntad de las Naciones Unidas, y han participado en la Cumbre sobre el Cambio Climático.

Ficha técnica
Géneros
Cultura
Idiomas
Castellano