La escapada italiana de Gino: Bolonia

Gino nos presenta la rica herencia gastronómica de Bolonia, una ciudad que ha dado nombre a la salsa boloñesa, la salsa italiana más famosa del mundo. Para descubrir los secretos de una gran boloñesa, Gino se reúne con Anna Maria Molari, una legendaria cocinera que lleva 28 años preparándola.

Contenido disponible hasta el 17 de julio de 2020.

Histórico de emisiones:

06/10/2018

05/12/2019