El maíz, el tesoro precolombino. Química con Eli Prats - Órbita Laika | Ver
Órbita Laika  Química con Eli Prats: El maíz, el tesoro precolombino

Eli Prats habla de la importancia del maíz en América Latina y cocina junto a Eduardo Sáenz de Cabezón unas tortillas de maíz al estilo precolombino.

15/10/2024 00:11:07
Recomendable para todos los públicos
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Química con Eli Prats: El maíz, el tesoro precolombino 00:11:07 15/10/2024
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

Eli Prats habla en Órbita Laika de la importancia alimentaria, cultural y socio-económica del maíz en América Latina, tanto antiguamente como en la actualidad. Además, cocina junto a Eduardo Sáenz de Cabezón unas tortillas de maíz al más puro estilo precolombino.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano