Menos cochinos ibéricos en montanera

Estamos en plena montanera, el periodo en que los cerdos ibéricos engordan, alimentándose de las bellotas que ofrece la dehesa. Allí, las últimas lluvias de diciembre han sentado muy bien. Este año, los ganaderos vuelven a exigir que se cumpla con la ley de la cadena alimentaria y no se permita la compra por debajo del precio de producción.