Nos vamos a Galicia

En Menudos Torres viajamos al norte a través de la comida! Vamos a preparar dos recetas de inspiración gallega que nos traen su aroma y su personalidad. Un buey de mar en su caparazón porqué si hablamos de Galicia no podemos olvidarnos de un buen marisco. Y un rodaballo al pil pil, otro clásico del norte. Javier y Sergio se ponen sus mejores galas y extienden la alfombra roja para recibir la visita de un maestro: Pedro Subijana, uno de los grandes cocineros de este país. Como siempre, los postres los pondrá un maestro pastelero invitado, hoy Ester Roelas nos trae una nueva propuesta para que podáis hacer en casa. ¡Cocinar, compartir y ser felices!