Menudos Torres - Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía
Menudos Torres  Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía

Un guiso de carrilleras con un sabor potente y con el contraste dulce del puré de chirivía. Nos va a faltar plan para rebañar este plato. ¡Está...

06/05/2022 00:22:53
Recomendable para todos los públicos
Menudos Torres - Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía Menudos Torres - Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía
Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía 00:22:53 06/05/2022
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

La carrillera es la parte del cerdo situada en ambos lados del hueso de la mandíbula. Las mejillas. Es un músculo muy activo por lo que resulta una carne muy magra y con grasa entreverada.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano