Dieta mediterránea

Es sabido que la dieta mediterránea, nuestra dieta, es la más saludable y balanceada que existe. Para hablarnos de las bondades de la alimentación de los países de la zona del Mar Mediterráneo, tenemos a la médico nutricionista Paula Crespo y a los hermanos Torres haciendo magia en los fogones. Nos traen dos recetas que cumplen con la máxima del programa: sencillez, equilibrio y mucho sabor. Un arroz en pimiento y un dentón con muselina. Y como todo es encontrar el equilibrio, también tenemos un postre, en este caso de la mano del repostero Toni Vera, que nos acerca la receta de las míticas pastas de té marroquí. Un programa para no parpadear ni un segundo.