Jorge, las chaperoninas y la cocina molecular

Pepe no termina de entender el planteamiento que hace Jorge en su prueba de expulsión. Su guarnición con forma de molécula celular no le convence para nada, le parece cosa de locos...¡Hasta se pone una camisa de fuerza para bromear sobre el plato! Pobre Jorge, nadie entiende a los científicos