Álex

Tiene 12 años y viene de Valencia. Empezó a cocinar a los 8 años repostería con su madre y luego fue ampliando a más platos salados. Lo que más le ha costado cocinar fuera de las cocinas es un tataki de atún con chutney de mango porque dice que las elaboraciones eran muy largas. Su comida favorita son las croquetas de su madre porque le salen riquísimas. Le encantaría cocinar con Josetxo y su prueba ideal es aquella en la que tenga libertad para cocinar lo que quisiera entrando en el súper todas las veces que necesitara.