El reto de la tortilla de patatas

Nos vamos de pinchos por la calle Laurel de Logroño. Frente a otros lugares donde las tapas presumen de su sofisticación, los pinchos riojanos se precian de su buen sabor y de ser cocinados en el mismo instante en que son servidos. En esta calle retamos a los logroñeses a que distingan una tortilla de patatas envasada de otra cocinada en el restaurante. Y en la Venta de Moncalvillo, en Daroca de Rioja, nos preparan un lomo de bacalao exquisito.