L'onada de calor obliga a avançar la verema al Penedès
L'Informatiu  L'onada de calor obliga a avançar la verema al Penedès

La recent onada de calor amb temperatures sostingudes superiors als 35 graus han obligat a avançar la verema en molts punts.

20/08/2025 00:01:23
L'Informatiu - L'onada de calor obliga a avançar la verema al Penedès L'Informatiu - L'onada de calor obliga a avançar la verema al Penedès
L'onada de calor obliga a avançar la verema al Penedès 00:01:23 20/08/2025
Sub
Sinopsi

Els viticultors s'afanyen a collir el raïm donat que la fruita s'ha deshidratat i ha augmentat la concentració de sucre. També pot perdre acidesa. És el punt òptim per collir, especialment important pel que fa al cava.

La previsió d'aquesta verema, però, és collir entre un 25 i un 40% més de raïm que l'any passat.

Segons Josep Marrugat, responsable del sector vitícola a Unió de Pagesos, enguany s’espera una mitjana de 6.000 a 8.000 quilos per hectàrea, una xifra que duplica o triplica la producció dels anys més crítics.

Ficha tècnica
Gèneres
Informació i actualitat
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado